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【銘菓】くるみ餅【堺】

2015年09月08日

雨がふりしきっていて、地面を伝う水がえらいことになっています・・・^^;

今回はホントに台風が近づいてきてるようですねー

 

TVの天気予報は、あまり信用してませんでしたが

今回は大阪にもヤバいやつがくるようです。。

 

 

このお菓子!!ご存じですかー?^^

 

 

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かつて室町の時代、、貿易により農作物が豊富になりだした頃から

堺の地に受け継がれている・・・銘菓中の銘菓『くるみ餅』です!

 

先日、当店を訪ねてきてくれた方から頂きました^^!

ありがとうございます!

 

トロッとした若草色の餡で、小ぶりなお餅がくるまれています

もちろんお餅と餡をからめて、一口で食べるのですが

 

若草色の餡が、甘すぎずあっさりしていて

お餅がなくなった残り餡も、余裕でペロッとさらえる美味しさです!!

 

さすが、堺の誇るお菓子・・・

かつて『東洋のヴェニス』と呼ばれた堺の文化は、未だキラキラ輝いてます!

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